|
|
*VINO DEL MES
CILLAR
DE SILOS CRIANZA 2006 750ml
Profundo e intenso color rojo, con ribetes violáceos. Sabrosos aromas a
frutos rojos y negros bien maduros, ensamblados con finos toques de
chocolate y regaliz.
En boca se aprecia la fruta, es fresco, sabroso, carnoso y largo, con
taninos amables y redondos, que dejan un largo y agradable recuerdo.
|
|
*RESERVA DEL MES
VENTISQUERO
PANGEA SYRAH 2004 750ML
De un intenso color oscuro, destaca por su complejo y particulas aroma
envolvente, manteniendo el caracter del Syrah cultivado en el terroir
de Apalta. Con aromas de frutas rojas como frambuesa y cerezas,
mezclado armoniosamente con especias, condimentos y una mineralidad
provenientes de los distintos tipos de suelos del Syrah, que contiene
hierro y cuarzo, que entrega sabores de grafito, tambien se distinguen
sabores como pimienta negra y chocolate negro.
|
|
|
*ESPECIAL DEL MES
HAHN
PINOT NOIR 2005 750ml
De profundo color rubí, el blanco y negro de fondo de pimienta mezcla
bien con los aromas a clavo de olor en la parte delantera. Cada sorbo
descubre nuevos sabores y texturas. Al momento, el vino evoluciona de
nervioso a la extrema felicidad, con una ráfaga de frutas y especias,
con el respaldo de la acidez de enfriamiento climático que lleva cada
sabor. La estructura y equilibrada acidez de este vino permite que los
sabores finalicen con una luz, incluso la salida lenta, que deja la
boca impregnada de sabores frescos a granada.
|
|
*VINO DE CAVA
ORNELLAIA
LE SERRE NOUVE 2007 750ml
2007 fue una añada soleada y, a pesar de las temperaturas relativamente
bajas, la uva madura a la perfección, la preservación su complejidad y
frescura aromática. Intenso en color, Le Serre Nuove dell'Ornellaia
2007 se presenta complejo en nariz, con intensas frutas rojas, especias
dulces, balsámicos, menta y toques de eucaliptos. Amplio y sedoso en el
paladar, se muestra una elegante estructura tánica vibrante, y la fruta
dulce y fresca con toques de menta intenso.
|
